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      市場泰國香米歪貨多 教你識別 它們產(chǎn)自哪里?
      市場泰國香米歪貨多 教你識別 它們產(chǎn)自哪里?
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      中國分裝泰國香米九成是假冒

      五常大米造假被曝光,其實(shí)泰國香米也曾曝出造假。在央視此次曝光的一些大米加工廠中,都發(fā)現(xiàn)了一種泰國香米香精。此前,泰國駐廣州總領(lǐng)事館商務(wù)處處長胡麗麗曾對媒體表示:“在中國分裝的泰國香米,90%以上都是偽泰國香米。”

       
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      業(yè)內(nèi)人士坦言,泰國香米是國際注冊的商標(biāo),只有在泰國原產(chǎn)地種植的才“正宗”,但目前市場上不少是用外觀相似的江西“923”大米冒充。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,目前市場上給泰國香米“注水”的方式主要有3種:一種是在分裝過程中摻假;一種是用國產(chǎn)長粒米直接冒充泰國香米;而最惡劣的方式就是直接造假,將食用香精噴灑到白米上,使白米散發(fā)出濃郁的香味,冒充香米。

      據(jù)介紹,江西“923”大米和泰國香米外觀非常相似,品質(zhì)很好的售價也僅為1.9元/斤,但標(biāo)榜上“泰國香米”后卻普遍可以賣到3.5~3.8元/斤。而正宗的泰國香米成本價達(dá)人民幣3.85元/斤,在中國市場售價要5元/斤以上,低于這個價格肯定是以次充好。據(jù)信息時報

      落地

      重慶市場泰國香米歪貨多

      據(jù)泰國官員介紹,由于受氣候和土壤的限制,每年泰國香米的產(chǎn)量在330萬噸左右,其中只有約30萬噸出口到中國。

      據(jù)西南最大的泰國香米經(jīng)銷商成都金熊公司介紹,該公司一年代理銷售的原裝泰國香米在3000~4000噸左右,主要銷往川渝兩地,重慶一年的銷量在300噸左右,但據(jù)該公司了解,泰國香米在重慶一年的銷量卻高達(dá)三五千噸,“歪貨”比例可想而知!綜合

      大米有哪些種類?

      按我國《大米國家標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,大米按類型分為秈(xiān)米、粳(jīng)米和糯米三類,其中,秈米就是通常所說的南方米,粳米就是最常見的東北米。香米、貢米、富硒米、珍珠米這些都是生產(chǎn)者根據(jù)大米的特點(diǎn)等命名的,是商品名稱,并非國家規(guī)定的名稱。

      疑問

      假冒泰國香米來自哪里?

      產(chǎn)地是我國南方的一些省份

      市場上有很多“泰國香米”,盡管打著“泰國”的旗號,但其產(chǎn)地卻是我國南方的一些省份。“現(xiàn)在市場上的一些泰國香米可能是泰國的品種在內(nèi)地種植。因?yàn)槟壳皣覙?biāo)準(zhǔn)對‘什么地方產(chǎn)的大米應(yīng)該長什么樣’沒有特別說明,所以鑒定比較困難。”濟(jì)南市農(nóng)業(yè)局一位工作人員說。泰國商務(wù)部門有關(guān)負(fù)責(zé)人明確表示,只有在泰國種植出的茉莉香米才是真正的泰國香米,如果是引進(jìn)這種大米的種子在別的地方種植,不能稱之為“泰國香米”。

      大米品質(zhì)能否驗(yàn)證?

      目前還缺少權(quán)威部門驗(yàn)證

      我國大米質(zhì)量是根據(jù)加工精度定等的。加工精度指大米背溝和粒面留皮程度。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《大米GB1354-86》規(guī)定,大米按其加工精度分為特等、標(biāo)準(zhǔn)一等、標(biāo)準(zhǔn)二等、標(biāo)準(zhǔn)三等4個等級。

      目前,市場上有富硒米、竹香米、強(qiáng)化米等特殊品種大米,如何驗(yàn)證其品質(zhì),卻成了另一個目前無解的難題。更加讓消費(fèi)者迷惑的是,同樣叫做富硒米,價格卻千差萬別,每斤從幾塊錢到幾十塊錢不等,有些富硒米除了名字沒有任何說明,另外一些品牌的富硒米在精致的包裝盒上標(biāo)出了米中的硒含量,但是缺少權(quán)威部門的認(rèn)證。于是,既然李逵都無法證明自己,李鬼就更加肆無忌憚了。

       
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