高黎貢山自然保護區

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　　云南怒江的西岸，坐落著高黎貢山國家級自然保護區。保護區東西寬9公里，南北長135公里，總面積12萬公頃。山勢陡峭，峰谷南北相間排列，有著極典型的高山峽谷自然地理垂直帶景觀和豐富多樣的動植物資源。

　　高黎貢山是歷代兵家爭奪的戰略要地，山上山下仍可見不少軍事遺跡。有南明軍隊和清軍交戰的“磨盤石戰役”古戰場，分水嶺一帶多處設有古堡、哨卡和峰火臺。現有的太平鋪烽火臺，一字形排列著三座圓錐狀烽爐，是古代監視、防范外來侵略的軍事設施。第二次世界大戰時期，高黎貢山是滇西大反攻的主戰場之一，如今山上仍可見數十處地堡、密密麻麻的彈坑和縱橫交錯的戰壕。

　　保護區內還有山巔雪景、三疊水瀑布、高山溫泉、聽命湖、天臺山永鎮寺等多處景觀。

　　高黎貢山是生態與文化的完美結合體，是一座“人類的雙面書架”，令人讀賞不盡，探究不完。

　　頗綠葉宴采用烤、煮、炸、腌等手法，用樹葉或芭

　　蕉葉包盛飯菜，用樹葉疊成勺、盆盛湯，因滿席翠綠、全不用碗筷而得名。景頗人的舂筒菜可謂桌上的永恒主題，把野菜、野果舂后做萊，既開胃又治病，“舂筒不響，吃飯不香”。熟舂佳品是舂烤綠斑鳩、烤鱔魚和沙鰍等。生舂則以植物菜為主，馬皮泡、奶漿菌，魚腥菜，豇豆、蠶豆等為首選。　特色小吃還有保山“透心綠”(蠶豆)、騰沖大救駕(餌塊)、德宏州隴川縣戶撒阿昌的“過手米線”等。

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原標題：高黎貢山自然保護區 http://www.guoyancapital.com/gonglue/yunnan/6352.html
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