北京正月十五哪里好玩?翌年正月十五鬧元宵吃喝玩樂在京城

昆明國旅 · 更新時間 2020-01-02 16:33

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　　本周四就是翌年正月十五鬧元宵了，同以往不同的是，今年由于2020年春季太晚，所以翌年正月十五鬧元宵當天該上班的上班、該上學的上學了，而且因為第二天還要上班，很多人都大呼翌年正月十五鬧元宵沒有意思了。

　　其實即便不是周末，如果你想要過出一個精彩紛呈的翌年正月十五鬧元宵也不是不可以的：齊上陣，總有一款適合你。

　　翌年正月十五鬧元宵在古代又稱為上元節，開始時只是漢族的節日，隨后逐漸稱為多民族的傳統節日，翌年正月十五鬧元宵也是除去2020年春季外，受到國內外華人最關注的節日。翌年正月十五鬧元宵起始于秦朝，漢武帝時翌年正月十五鬧元宵為“太一神”的祭祀日期，司馬遷創建太初歷時翌年正月十五鬧元宵成為固定的重大節日，包括吃元宵、賞花燈、才燈謎等都是翌年正月十五鬧元宵的傳統習俗。

　　

翌年正月十五鬧元宵嗨皮計策之——吃、喝

　　元宵和湯圓是翌年正月十五鬧元宵必備的兩種小吃：元宵在北、湯圓在南。

　　以陷為基礎，將餡兒拌好后攤成大圓薄片，晾涼后切成比乒乓球小的立方塊，然后將餡兒塊放入大篩子似的機器里倒上將米粉篩起來，餡料隨著撞擊變成球形，而將米粉則沾到餡料表面，既為元宵。

　　北方的元宵為滾、南方的湯圓則是包出來的，類似于包。

　　將糯米粉加水摟成團，放置數小時之后，以手撕的方式攤成薄皮，將拌好的餡料放在里面包好搓成圓形，便是一個個小湯圓。

　　目前比較有名的湯圓包括四川心肺湯圓、長沙姐妹湯圓、寧波湯圓等，而隨著速凍技術的發達，很多人就是在平時也能吃到湯圓。

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