云南民族村有什么好吃的？

昆明國旅 · 更新時間 2019-12-16 09:34

導讀：昆明中國國際旅行社網站免費為您整理簡述：云南民族村有什么好吃的？有關的信息，云南民族村有什么好吃的？里面又有什么特色民族食品？昆明中國國際旅行社小編現在就帶大家去了解一下。

云南民族村美食一、店鋪推薦1、民族餐廳

　　民族餐廳坐落于風景旖旎的云南民族村景區中央位置，是云南民族村旅游配套設施之一。以“弘揚云南民族飲食文化，讓中外游客領略、品嘗云南民族風味佳肴”為經營宗旨，以云南各少數民族風味名菜肴、滇味名菜、云南風味名小吃為特點。香茅草烤魚（傣族）、鍋貼乳餅（彝族）、豆豉泥鰍（哈尼族）、鬼雞肉（景頗族）、汽鍋雞（滇味名菜）、云南山珍等特色佳肴和過橋米線、菠蘿飯（傣族）、炸乳扇（白族）、小鍋米線等風味小吃膾炙人口。一樓大廳可容納800多人同時就餐，二樓設有大小豪華包房，餐廳同時承接旅游團隊、會議團體訂餐、民族特色中式婚宴等服務。是觀光、游覽的中外游客理想的進餐場所。

　　景區地址：滇池大舞臺對面、音樂噴泉西側

　　訂餐電話：13518750757

　　咨詢電話（傳真）：0871-68279285

　　

2、風花雪月民家菜館

　　青瓦屋面，雕梁畫棟，深街幽巷里的尋常人家，縷縷青色的炊煙升起，空氣中飄散著陣陣飯菜香，這就是云南民族村白族村的風花雪月民家菜館。

　　訂餐電話：13888753917 13708464077

　　景區地址：云南民族村內白族村寨

　　

3、彝族村羊肉湯鍋

　　經營特色彝族羊肉湯鍋和彝族小吃等。

　　

4、傣族茶文化體驗館

　　體驗：少數民族茶藝，了解茶文化

　　上班時間：9：30—18：00

　　電話：13688708833

　

　5、飲品（分布在各村寨內）

　　茶：藏族酥油茶、摩梭人家酥油茶、德昂族石烤茶、哈尼族土鍋茶、白族三道茶

　　酒：彝族同心酒、普米族酥里瑪酒、藏族青稞酒、苗族羊角酒、佤族米酒

　　

二、菜品推薦：1、滇味菜肴的名菜：

　　汽鍋雞、蜜汁云腿、鮮蠶豆泥、三夾象鼻、清蒸圍子、炒麂肉片、紅燒雞土從、爆炒松茸、清蒸金線魚、雞絲炒草芽、玫瑰大頭菜炒肉絲、昆明小胖子燒鴨、太極干巴菌等。

　　昆明民族風味菜肴在制作技法上有燒、腌、凍、舂、焐，器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。如傣家的香茅草燒雞、竹筒飯、烤竹鼠、蒸青苔蛋、熟雞肉剁生，白族的土八碗、砂鍋魚、喜州粑粑、乳扇、三道茶，怒族的烤羊肚，拉祜族的烤牛肉，納西族的火烤粑粑、琵琶豬，彝族的火燒豬頭肉、乳餅，僳僳族的杵酒等。

　　